Fluidos

Supercríticos

El Área de Fluidos Supercríticos representa el núcleo del conocimiento técnico y científico del grupo de investigación. El grupo ha realizado actividad investigadora sobre fluidos supercríticos, fundamentalmente dióxido de carbono y agua supercrítica, desde 1994, y es en la actualidad uno de los grupos más reconocidos en este campo a nivel mundial.

La estrategia del grupo se basa en realizar una ingeniería de procesos basada en un estudio de los fundamentos de los mismos: propiedades físico-químicos, termodinámica, mecanismos, modelización matemática, para llegar a una ingeniería de producto orientada a aplicaciones específicas.

La experiencia acumulada por el grupo en sus tres décadas de actividad en este campo abarca procesos de extracción y fraccionamiento, procesos de precipitación y formulación de materiales, procesos de reacción y productos con aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica, energética o de materiales.

Ángel Martín

Catedrático de Ing. Química

Soraya Rodríguez

PTUN de Ing. Química

Esther Alonso

Catedrática de Ing. Química

María José Cocero

Catedrática de Ing. Química

Líneas de actividad

Determinación de datos de solubilidad y equilibrio termodinámico en fluidos supercríticos.
Extracción de activos naturales y farmacéuticos mediante dióxido de carbono supercrítico.
Recristalización de activos naturales y farmacéuticos mediante dióxido de carbono supercrítico: procesos SAS, PGSS, PGSS-drying
Encapsulación de activos naturales y farmacéuticos mediante procesos con fluidos supercríticos: encapsulación mediante SAS, PGSS, PGSS-drying, extracción supercrítica de emulsiones, precipitación desde emulsiones presurizadas.
Desarrollo de formulaciones con propiedades mejoradas: control de la velocidad de liberación, mejora de la solubilidad, liberación modulada por cambios de temperatura o pH
Fabricación de aerogeles mesoporosos mediante secado con fluidos supercríticos: aerogeles de sílice, alginato, celulosa o carbono.
Procesos de reacción en dióxido de carbono o agua supercrítica.

Oferta de servicios investigación

Determinación de datos de equilibrio de fases a alta presión y temperatura (hasta 500 bar, 300ºC) o con fluidos supercríticos
Extracción de compuestos activos con dióxido de carbono supercrítico
Recristalización y formulación de compuestos activos mediante procesos con fluidos a presión.
Preparación de aerogeles.
Experimentos de reacción a alta presión y temperatura o con fluidos supercrítico.
Modelización de procesos de extracción, precipitación y reacción.