El Área de Biorrefinería y Sostenibilidad aúne la experiencia en el desarrollo de procesos basados en agua presurizada (subcrítica y supercrítica) en el tratamiento de la biomasa con la ingeniería sostenible aplicada a los proyectos y procesos en Ingeniería Química.

El objetivo fundamental es dar una alternativa a los procesos y productos basados en las materias primas de procedencia fósil. En el concepto de biorrefinería que investigamos el agua juega un papel central, siendo el solvente fundamental tanto para los procesos de hidrólisis como para los de separación posterior.

Es un área versátil y muy transversal que busca una aplicación del conocimiento a la creación de productos concretos, sin olvidar la investigación básica para encontrar los principios fundamentales.